COME MANGIAVANO I PALERMITANI NEL SETTECENTO
Francesco Paolo Rivera * Come mangiavano i Palermitani nel XVIII secolo? Per fare una simile indagine, occorre suddividere la popolazione
Leggi il seguito
cibo
UN BUONGUSTAIO MOLTO ANTICO
Pino Morcesi Uomo di Neanderthal Recenti scoperte archeologiche hanno rivelato che l’Uomo di Neanderthal era un buongustaio. Nella grotta di
Leggi il seguito
COME MANGIAVANO I PALERMITANI NEL SETTECENTO
(Francesco Paolo Rivera *) Come mangiavano i Palermitani nel XVIII secolo? Per fare una simile indagine, occorre suddividere la popolazione
Leggi il seguitoLE RICETTE LETTERARIE DI MARINELLA
Crespelle integrali L’Amour Gourmet di Erica Arosio e Giorgio Maimone (Mondadori) è un dettagliato tour tra le cucine lombarde degli
Leggi il seguitoCittà di mare- parte sesta
(Gabriella Maggio) Scende dall’autobus quasi sulla spiaggia. Guarda il mare, è una distesa grigia e lucente, aspira il profumo d’alghe
Leggi il seguitoCOME ERAVAMO
Sulla tavola del principe (Renata De Simone) La data completa nel documento manca, la carta ingiallita porta scritto a mano
Leggi il seguito