GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE
La Redazione
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione per ricordare l’anniversario della data di fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), istituita a Québec il 16 ottobre 1945. È l’occasione per promuovere comportamenti alimentari corretti, mangiando in maniera sana e bilanciata, per avere benefici non solo per noi stessi ma anche per l’ambiente, la biodiversità e il clima. Particolarmente idonea per raggiungere l’obiettivo è la dieta mediterranea.
